L’alimentation joue un rôle clé dans la performance sportive. Que l’on cherche à prendre du muscle, à améliorer son endurance ou simplement à rester en forme, bien manger est aussi important que l’entraînement lui-même. Le corps est une machine complexe : pour donner le meilleur de lui-même, il doit recevoir le bon carburant au bon moment. Les grands principes de l'alimentation du sportif Les glucides : la source d'énergie principale Les glucides (pâtes, riz, fruits, légumes,